Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

Os bulos máis estendidos sobre alimentación infantil

Algunhas crenzas sobre alimentación infantil proceden das noticias falsas ou a publicidade, mentres que outras son máis antigas e levan tempo arraigadas. Analizámolas
Por Salomé García 24 de Novembro de 2021
bulos frecuentes alimentación infantil
Imagen: Getty Images

A desinformación e as falsas noticias sobre alimentación afectan á saúde dos adultos e, tamén, dos nenos. Algunhas ideas son novas e nútrense da avalancha publicitaria dirixida ao público infantil ou a oferta permanente de produtos enriquecidos que parecen saudables sen selo. Outras crenzas son máis antigas e están moi arraigadas no imaxinario popular. A continuación, recollemos cinco delas e desmentímolas con axuda de varios expertos en alimentación.

❌ Jarabes paira abrir o apetito en nenos

No seu libro ‘Fáiseme bóla’, o dietista-nutricionista Xullo Basulto defende que, como calquera ser humano san, os nenos teñen un mecanismo autorregulador do apetito. Se non comen máis é porque non o necesitan. Boa proba diso é que cando están a pegar un estirón, comen máis. Por iso, os jarabes que prometen abrir o apetito dos máis pequenos son completamente innecesarios.

❌ Alimentos enriquecidos con vitamina D paira mellorar as defensas e mellorar os ósos

É un dos reclamos máis recorrentes da industria en produtos como leites ou iogures. Desde o Grupo de Educación Sanitaria e Promoción da Saúde do PAPPS (Programa de Actividades Preventivas e Promoción da Saúde da Sociedade Española de Medicamento de Familia e Comunitaria) insisten en que non hai estudos rigorosos que o avalen e si moitos que referendan que estes produtos son innecesarios.

Paira alcanzar os niveis de vitamina D recomendados ao día, aconséllase seguir una dieta saudable con alimentos ricos nesta vitamina, por exemplo, os peixes azuis e grasos como o salmón, a caballa ou o atún, e una exposición ao sol sensata.

❌ Os zumes substitúen a unha peza de froita

Non, un zume non é igual que comer froita. Cando un neno ou una nena toma una peza enteira adquire a fibra e todos os seus nutrientes. Co zume, os menores inxeren o azucre libre en forma de fructosa. Un tipo de azucre que, segundo a Organización Mundial da Saúde (OMS), hai que limitar.

❌ A froita pola tarde altera aos nenos

A nutricionista Beatriz Carballos, a farmacéutica Gemma do Caño e o dietista Pablo Ojeda desmontan no seu ‘Guía sobre bulos en alimentación’ un mito que se remonta aos anos setenta: o azucre altera aos nenos. Este bulo deu como consecuencia que desde algunhas fontes pensásese que as froitas a media tarde trastornan o comportamento dos menores e fanos máis hiperactivos. Segundo estes expertos, “entre os efectos prexudiciais do consumo de fructosa como azucre engadido non se atopa a alteración do comportamento infantil”.

❌ Os iogures deseñados paira bebés son saudables

Desde hai algúns anos os andeis dos supermercados enchéronse de produtos dirixidos aos máis pequenos da casa: o meu primeiro iogur, a miña primeira galleta… Estes produtos revístense de mensaxes paira parecer saudables, pero en realidade esconden moita cantidade de azucre. Ademais, son innecesarios. Os lactantes de entre 6 e 12 meses non necesitan tomar iogures porque o leite materno conta con mellores nutrientes e con menos proteínas. Os menores desas idades que toman leite de fórmula tampouco os necesitan: co leite de continuación (tipo 2) xa toman demasiadas proteínas. A esas idades é máis recomendable o leite artificial que un iogur deste tipo, que, ademais, leva azucre e nata.