Aliments a detall
Carn conreada en laboratori: com es produeix i quan la podríem provar
Per l'any 2050 s'espera que la població mundial augmenti fins aconseguir els 9.770 milions de persones. Amb el canvi de segle seran 11.180 milions. Més població significa més necessitat d'aliments, però també, més deixalles. Segons l'organització Global Footprint Network, en l'actualitat fa falta l'equivalent a 1,5 anys de producció i regeneració de deixalles per alimentar […]
Per Salomé García